安徽恒瑞餐饮管理有限公司隶属于安徽恒瑞集团，恒瑞集团是一家综合性的管理运营集团，集团旗下产业有餐饮管理、营销策划、软件开发、装潢设计、运营管理等。安徽恒瑞餐饮管理有限公司在中国餐饮领域具有多年的实战经验，总部凭借餐饮咨询、运营管理、研发服务的成功经验，赢得了市场和消费者的认可。集团化的运作方式、专注于营养、健康、均衡饮食的创新开发，已迅速成为卤食行业中的“开拓**”。

公司旨在通过科学化管理、服务来塑造全新的中国餐饮美食连锁模式的经营典范。本公司拥有的连锁加盟管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、的市场营销团队，并形成了一整套经营管理办法和服务标准以及与投资商的良好合作模式。 经过多年的努力拼搏，现已具有雄厚资金实力，已经逐渐成为中国餐饮连锁经营领域一颗闪亮的明星。公司旗下“卤中仙”品牌按照横向连锁化，纵向产业化，纵横链接的方式立体式面向各省市推广，让 “卤中仙”品牌响彻大江南北。

企业文化：企业文化：恒心、恒志、恒力， 创造瑞丽人生。

企业理念：规范建店、建店营收、营收持久、持久升值。企业愿景：让卤中仙的品质和风格源远流长，为行业建立模式和规则，建立结构和标准。打造中国卤食行业行业实力品牌品牌。