**菜 项目介绍
**菜自创办之初就以“打造中国快餐火锅”为目标，坚持“麻不剌喉、辣不上火、温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道口味正”的厨房理念，坚持“好吃实惠、方便快捷”的经营理念，传承汉室口味正冒菜技法，发扬光大巴蜀美食。公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，次将多行业的标准化营销理念嫁接到餐饮行业上，为加盟者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面具有很强操作性，又可持速发展的方案，并给予全程跟进指导，为加限度地规避了风险，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。目前，公司在各省市的直营、连锁店拥有员工3000多人，加盟店已达到600多家，而且正在持速地增长中。
**菜快餐火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，**菜快餐火锅凭借自身独有的优势与品牌影响力，在各省市各大地区有加盟商百余家。
**菜快餐火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进的容器内，通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
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