张大厨百味馄饨是在千百年来热炒江南的大众小吃“馄饨”发展基础上以各种时令菜肴、八色荤素馅心裹包，更注重在馄饨汤中加进各种香鲜调料，形成百种风味的馄饨品种，是人民大众乐意品尝的日常小吃之一。项目单位采用加盟店连锁的经营模式。项目单位提供所有加盟店整体的店面设计、整体的操作和服务规范。开业之前厨师小本培训并参观市区生意比较好的加盟店。原材料由公司总店整体配送，下午6点到8点报货，晚上开始送货(原材料包括馄饨、榨菜、葱、调料、辣酱等，加盟店不需要购买配料，放水烧一下即可)。张大厨可以是说是我和朋友高中需上家教时解决晚饭的好去处，便宜，美味!赞就一个字，都不够形容了!馄饨太美味啦!虾仁、梅菜的也都很好吃!汤那叫一个鲜啊!还有胡椒粉的味道，所以微微辣的，很美!大馄饨真的就是大馄饨!量是那叫一个足啊!馅填的满满，感觉店长经营的原则**是大卖!好啊!不过很就没有吃了，大学都毕业了!真的是怀念啊!