南京陈万锦餐饮管理有限公司旗下品牌”亿锦记“。始创于1992年，是中国实力中式快餐品牌，更是具有中国特色的快餐连锁企业。亿锦记以弘扬中国美食文化为使命，以“让消费者就餐更简单、更方便、更实惠、更绿色”为企业宗旨，以特色小刀面为经营主体、兼容各地风味为差异化的品牌定位，融合现代快餐元素，开创了更符合中国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。凭借个性的产品优势、好规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食，成为深受广大消费者青睐的快餐实力品牌，也是中国快餐连锁行业的领跑者。亿锦记主营特色：传统“小刀面”系列产品，以有历史沉淀配料配方结合现代人的饮食习惯，颇受好评。