上海咔加酷餐饮企业管理公司，即使是南方人也不能够抵挡住面食的诱惑。尤其是传统面食牛肉面，更是广大消费者为喜爱的。因此，很多想要经营面食的创业者，选择经营牛肉面店面。牛百碗川式牛肉面是一家口味正的川味牛肉面，是投资者创业的新选择。传承秘料，川式牛肉面。牛百碗川式牛肉面起源于民国初年，川东嘉陵道(今四川省巴中市)嘉陵江渡口边，有一个不大的早点摊。摊主靠着有历史沉淀的牛肉面手艺维生，他每天夜里在离渡口10多里的家里熬制汤料、准备食材和调料，每天只卖100碗就打烊，多了不卖。可越是这样，一大早就来排队的人天天络绎不，而且越来越多。牛百碗这个绰号不胫而走，闻名而来的吃客也越来越多。