山西福根核桃开发有限公司成立于2010年5月14日。它的成立，经历了坎坷历程。2004年，我县成立了“临猗县农业产业化科技研究所”，为当地的小麦、棉花等主导产业发展做出了积很贡献。随着产业结构调整浪潮的推动，丁天才抓住临猗县生态环境优越、信息交通发达、核桃栽培历史悠久的有利条件，瞄准核桃产业，经过科学论证，在原科研所基础上，根据党的三农政策的推动和农业农民及发展产的需要，于2008年9月成立了“天农核桃种植合作社”，拉开了临猗县核桃产业化发展的大幕，使核桃产业在山西运城黄河金三角地带，已呈燎原之势。 为了使临猗县核桃生产健康发展，实现良性循环，真正成为群众收益的又一主导产业，他们以“天农核桃种植合作社”，为依托，于今年五月注册成立了“山西福根核桃开发有限公司”，以优种选育、产品开发和市场营销为核心，以“追求卓越品质，打造出彩品牌，树立公司形象”为宗旨，遵循环保、绿色、健康的经营发展理念，广联农户，扩大基地，开拓市场，广开门路，实现经济效益、社会效益、生态效益共赢。 目前，公司具有注册资金100万元，办公综合用户11880平方米，技术人员12名，育苗基地200亩，发展农户2100家，发展核桃22000亩，发展区域跨越运城市9县、55乡镇、180多个村庄。近，公司已争取到1200万元项目，将建设一条年吞吐量800万公斤的核桃生产加工线，将为临猗县核桃产业实现又好又快发展奠定坚实基础，提供坚强保护。