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九龙湖石斑鱼公司简介

意向加盟者:30|申请加盟者:13

九龙湖石斑鱼

九龙湖石斑鱼

投资金额:1-5万 所属行业:餐饮
招商地区:全国 加盟费用:面议
公司名称:九龙湖石斑鱼北京总店 品牌发源: 北京
主营产品:中餐

九龙湖石斑鱼北京总店公司简介

    九龙湖石斑鱼北京总店是湘菜中的一道名菜,制作方法个性,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味个性。康熙皇帝微服下江南时,尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将石锅鱼赋名为“金福鱼”。


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