上海淘大食品有限公司(简称「淘大」)，一直重视质量、以顾客为本，致力满足大众的高要求是它恒久不变的宗旨。时至今日，集团已有很过101年的历史。淘大于1987年在大埔自设厂房，从此不假外求，自家制造好产品，由生产、管理，以至包装发行，完全在掌握之内，令质素更具支持。 淘大坚持与消费者的口味同步前进，一切都是源于关怀大众的需要及期望。集团旗下的产品不断推陈出新，掌握崭新的市场机会，例如过往曾经推出国内外创瑶柱蚝油皇、瑞士汁。而点心方面，得到各界认同，在2000年及2001年分别推出全港创一叮即食的「叮叮肠粉」及「叮叮粥」，为急冻食品市场带来新突破;集团不仅令大众可享受多元化又美味的食品，更令他们随时随地想吃便吃，方便至很。