大同县黄花总公司组建于1999年4月份，是一个“公司加农户”产供销一体化的股份制企业。现有资产420万元，员工110人，年加工黄花菜能力为1000吨，营业收入近千万元，为大同市13个农副产品加工龙头企业之一；是山西省农副产品加工百龙企业之一。 总公司占地1.9万平方米，配以车间、仓库、晾晒台，购置了烘干机、筛选比重机、真空包装机、打包机、封口机等设备。运用紫外线真空包装等新技术，开发出鲜菜、保鲜菜、原干菜、野菜等四个系列，绿豆、杂豆两个系列共28个品种。产品销往新疆、海南、黑龙江、上海、广东等20个省市和日本、新加坡、香港、台湾等6个各省市和地区，享誉中国，蜚声海外。 总公司生产的“昊天牌”黄花菜以角长、肉厚、色金黄、味鲜美、久煮不粘、脆嫩可口的独到之处，赢得了客户的信赖和顾问的好评，屡获殊荣。2001年11月在中国国内外农业博览会上被评为“中国好产品”、“山西高实力度产品”、“受欢迎产品”，总公司被大同市委、市政府评为“创新龙头企业”。 “昊天牌”黄花菜是一种食用价值与药用价值兼备的上等菜系。经中国农科院鉴定，该菜含有较多的蛋白质、脂肪，特别是钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸的含量很高，在500克黄花菜干品中，含蛋白质72.5克、脂肪2克，其营养成份居各种蔬菜之；与香菇、木耳、冬笋并列为营养珍品。 质量承诺：本公司所售“昊天牌”黄花菜，不论何种规格包装，支持达到各省市质量监督检验测试中心规定的一级品检验标准及包装所标重标准；本公司所售“昊天牌”黄花菜决不售出很过保质期产品，如出现包装污染或包装破损，公司负责调换；本公司所售“昊天牌”黄花菜如出现质量问题，甘愿以十倍的罚金补偿。