北京小土豆餐饮有限公司是以餐饮投资、连锁经营为主营业务的集团化餐饮连锁企业。北京小土豆餐饮投资管理有限公司的前身是沈阳小土豆餐饮有限公司，创建于一九八九年，经过创业时期、发展时期，逐步成为国内实力连锁餐饮企业。

公司于一九九九年进京，创建了北京小土豆餐饮管理有限公司。公司本部位于北京市西城区黄寺大街德胜置业大厦，公司现有中精心打造管理人员80余人，在册员工3000多人，餐饮技术人员500余人。公司下属直营店34 家，直管店 6 家，加盟店 26 家。2008年，据第三方权威机构评测，“小土豆”这一商标社会公允无形资产价值为7.1亿元人民币。