热先生(北京)餐饮管理有限公司自2004年12月就由起热先生调查了中国簸中地的特色餐饮和饮食文化，了解中国料理的合理性搭配及快餐的特性。根据调查分析，在中国料理中四川料理为大众化并适合做快餐化商品，热先生(北京)餐饮管理有限公司在四川料理的基础上添加了韩式和日式的料理方式，并用西式的风格来布置，提高了味觉效果，并选用差别化的容器，增强了产品的竞争力。

热先生(北京)餐饮管理有限公司是中国实力家取得快餐商标权的中外合资餐饮企业。到2007年6月，在近12个月的时间进行了北京地域的商圈分析，问卷调查，具有战略性的网络宣传等，并于2007年9月启动囝热先生事业本部和企划部。为了支持品牌竞争力，我们选择定了CBD商圈并开始试营业于2008年5月进行了实力次试营业，并同年被指定为2008年北京奥运会记者团指定供餐企业。如今热先生餐饮在北京市拥有2个制作快餐工厂、10个分店以及2个热先生餐饮实体店，与LG，庆东锅炉，国内外空运输协会，平和精工，一汽丰田，三星，世青国内外学校，各省市机关，企事业单位及各银行等进行供餐合作，并为国内外展览馆、展示会活动和各种国内外性活动及企业活动等提供现场自助餐。