一麻一辣 项目介绍
北京星缘餐饮有限公司推出土家风味麻辣香锅集香辣、干辣、麻辣融于一锅。一麻一辣麻辣香锅为各地连锁企业，目前已在北京、天津、南京、唐山等城市开有多家分店。其店长曾是北京饭店特级厨师，主理川菜，在店长的精心打造下，一麻一辣麻辣香锅具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的口味。制作中对辣椒的选用有着特别的要求，所用灯笼椒由专门供应商供应，灯笼椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。
一麻一辣麻辣香锅以其的原始四川土家族风味为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚、休闲、典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，公司坚持诚信、健康的经营之路，提倡绿色、健康、时尚、休闲的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且度高的连锁企业品牌形象。并由此获得为我们青年一派搭建一个全新的沟通交互平台等称号。
2008年10月加工基地成立，加工基地集原材料采购、产品研发、物流配送于一体，健全和完善了一麻一辣麻辣香锅的连锁体系，是一麻一辣一次质量的飞跃。
一麻一辣麻辣香锅为弘扬四川土家族原始的绿色美食、时尚、休闲餐饮和提升一麻一辣的品牌影响力，随着公司的规模化、多元化，于2011年导入目前国内外上发展潜力的商业运作模式-------合作经营，让更多的热爱时尚餐饮、绿色美食的投资人一起分享成功、拷贝增加腰包不瘦。公司自开放合作经营以来，已成功合作经营店分布于北京、唐山、石家庄、沈阳、青岛、呼和浩特、天津、厦门等各地大中型城市。
香锅的香料采用自行研制的私家调制底料，由四十多种秘料熬制七个多小时，口感清爽而不油腻、不伤胃、不上火。目前多数麻辣香锅中均不同程度含有一定的中草药，但本店香料中不含中草药，是药三分毒，本店给您提供美味同时更注重您的健康，香锅中没有药味，让您充分品尝食物的鲜香。
北京一麻一辣星缘餐饮有限公司，位于北京市海淀区创立于2005年正式成立。由一批勇于开拓、积很进取，敢为天下先的青年精英组成其团队。经过不懈的努力，迅速发展成为具有技术的香锅连锁企业。
北京一麻一辣星缘餐饮有限公司创始人---冯岩对饮食文化有高度的认识，他曾经在北京饭店参加管理工作;他凭自己多年的餐饮管理经验，成功的经营了“热度”酒吧，让他深深地体会到餐饮中的乐趣。他进一步摸索餐饮饮食文化。
在这期间他各地各地闻饮而去，也品尝了许多地方名吃。终让他难以忘怀的是四川土家族原始的绿色麻辣香锅有的风味，食后唇齿留香、味浓醇厚呀!深深吸引了他。于是他学艺满腹而归以后就开始研发产品，调试自己的产品口味，直到菜品的口味成功开始挂牌，也就是今天的一麻一辣香锅品牌。一麻一辣人经过几年的艰苦创业，一麻一辣麻辣香锅已分布在北京、唐山、石家庄、沈阳、青岛、呼和浩特、天津、厦门等多家店全面提倡绿色、健康、营养、特色、时尚的美食打造企业品牌。随着香锅不断发展壮大，她已经成为青年一派聚会休闲的时尚场所。为我们青年一派搭建一个全新的沟通交互平台。一麻一辣今后会以“铸就品质，诚信体现价值”的企业精神为使命。
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