北京晶品轩餐饮有限公司 ，汤烤不仅是一种烹饪方式，也是一种用餐方式;不仅是一种创业模式，也是一种文化模式。作为饮食方式，荤素杂糅，五味俱全;主料配料，味相渗透，体现的是 “和合”之美。作为创业方式，和气生财，独食难肥;甲方乙方，和衷共济，需要的是“和合”之德。江湖效果排除一切国籍、门户与派系歧见，将传统人文与现代科技的结合，中国厨艺与西方标准化管理的结合，火锅菜品文化与时尚消费文化的结合;追求个性自由，强调社会责任，吸引一切激情梦想之士，浓缩人类智慧、创造餐饮经典，致力传播口味正汤烤文化，推动中国餐饮业的健康与可持续发展。