重庆融川餐饮管理(股份)有限公司前身是由多人组建的一支从事人才输送、顾问管理、技术培训、营销策划等为一体的餐饮管理策划团队，通过多年不断发展正式成立股份制公司并命名为“融川”。“融川”亦有海纳百川之意，希望更多志同道合之人与“融川”携手共进退。

重庆融川餐饮管理(股份)有限公司是一家以连锁加盟、人才输送、顾问管理、委托管理、技术指导、营销策划、餐厅制度营建、人事组织架构建设及培训等为主的股份制公司。公司同重庆长城烹饪学院及新东方(重庆)烹饪学院强强联手所打造的一支支强有力的管理团队及厨师团队，现已在各省市多个省市就职各类岗位，其中包括中国餐饮百强企业陶然居(重庆)、瑜彩峰(重庆)、大蓉和(成都)、万达艾美酒店中餐部(重庆)、红杏(成都)等实力餐饮企业。

公司以资源共享、共同发展为宗旨;以通过成就他人、成就团队来成就自己的核心理念为行为准则。