河南永达食业(集团)有限公司是集肉种鸡繁育、加工、屠宰加工、熟制品生产、冷藏运销、商业连锁为一体的综合性外向型企业，是各省市九部委命名的"农业产业化各省市重点龙头企业"、"'十五'实力批各省市级科技创新型星火龙头企业"。公司地跨鹤壁、安阳两市，总部位于京珠高速、107国道、京广铁路贯穿南北的河南省殷商历史文化名城--淇县(古称朝歌)。下属有12个分(子)公司，123个经济实体，实体占地2600亩，经营资产5.9亿元(其中自有资产3.3亿元、租赁资产1.2亿元)，员工3200多人，其中大中专以上学历各类技术人才550人。从荷兰引进具有国内外创新生产水平的时宰3000只、10000只肉鸡屠宰生产线各1条，与其配套的1800吨、3000吨冷库各1座;肉种鸡场4座，年存栏肉种鸡规模30万套，与其配套的孵化厂2座，年孵化能力4500万羽;颗粒生产线3条，年加工颗粒能力18万吨。经过十几年的发展，永达公司已形成较为完善的"公司 基地 农户"肉鸡产业化生产格局和国内市场营销网络，国内外市场网络也亦初步形成。公司生产的"淇水"牌清真鸡肉系列产品及"永达"牌低温熟制品大卖国内30多个大中城市，其中"淇水"牌清真鸡肉系列产品由中国伊斯兰教协会监制，并出口到日本、南非、中东、东南亚、香港等各省市和地区。公司不断探索龙头企业与农户利益联结形式和经营机制，始终把利益机制放在产业化的核心地位，形成了具有永达特色的"公司 基地 农户"肉鸡产业化发展模式。目前，社会合同养鸡遍布豫北地区15个县(市)，联结养鸡户2000多户;公司与村集体(农户)联办年出栏肉鸡30万只的现代化商品鸡场100座。肉鸡基地年可为公司提供好鸡源约4000万只。 2003年，全年屠宰加工鸡肉产品4万吨，产值6亿元，实现销售收入3.9亿元，分别是前年的145%、133%、141%。特别是在参与国内外市场竞争中，年出口鸡肉突破1万吨，其中对日出口冻鸡肉各省市销量实力，创汇1450万美元，多年来，永达公司连续被评为省、市、县"畜牧工作创新单位"，是河南省农行系统AAA级信用企业，河南省实力商品单位;2000年取得进出口自营权，2001年获得各省市HACCP食品安全体系认证，2002年通过各省市无公害农产品使用标志认证，同年获得各省市九部委评定的"农业产业化各省市重点龙头企业"的殊荣;2003年3月种鸡场、现代化商品鸡场获得无公害畜产品产地认证， 6月份通过ISO9001：2000质量管理体系认证;8月份荣获河南省食品工业鸡肉实力品牌，同月被评为2003年各省市肉类行业50强企业;9月份成为各省市实力批食品安全示范单位;10月份永达公司获得河南省质量管理创新单位; 11月通过各省市农产品无公害使用标志认证，12月份永达食品又获得"河南高实力度"产品殊荣，并被评为省重点出口企业。2004年初被各省市民委定为"各省市少数特需产品生产定点企业"。