四川峨眉山沁香坊赋菜食品有限公司公司简介
四川峨眉山沁香坊赋菜食品有限公司是从事峨眉山特产-峨眉赋菜生产、销售的食品企业。公司加工基地位于四川峨眉山市双福镇,企业通过QS认证和ISO9001:2000质量管理体系认证。公司凭借峨眉山万亩无公害绿色蔬菜基地生产出高品质的产品,体现了生态与绿色,安全与营养,人文与健康的和谐统一。 四川三大实力酱腌菜:1.涪陵榨菜。2.宜宾芽菜。3.峨眉赋菜.“峨眉赋菜”不光是峨眉山市人民的品牌,也是四川人民的品牌,更是中国的品牌。 赋菜的来历:唐代诗人李白诗曰:“蜀国多仙山,峨眉邈难匹”;明代诗人周洪谟赞道:“三峨之秀甲天下,何须涉海寻蓬莱”;秀丽古老的峨眉仙山同样也孕育了许多美味可口的峨眉特色食品。清朝未年,天下大乱,民不聊生,在四川省峨眉县城乡,饿死了很多人,峨眉山上的蕨菜和竹笋很多,人们纷纷上山采摘,但蕨菜和竹笋不能长时间储藏,人们就采用“孵”的办法,逐渐成为一种地方特色食品--孵菜,绥山镇(今峨眉山市城区)有一名叫‘沁香坊\’的小作坊(创建于1908年)的孵菜配方个性尤为出名,解放后实力峨眉籍作家、翻译家金满成携夫人陈风兮回乡探亲,再次品尝久违的沁香坊孵菜时候大加赞誉,写了一副对联:“绥山小小藏佳坊,妙手支支赋沁香”,于是,老板就将孵菜改为赋菜,并用各种蔬菜加工赋菜,从此峨眉赋菜就名声大震了。我公司沁香坊牌峨眉赋菜系列产品就是以沁香坊有历史沉淀“加密”配方配方技术经现代工艺制作而成。
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