河南莲花瑞祥清真调味食品有限公司，现投资总额1800万元，其中占地面积76000平方米，现有职工629人，其中技术管理人员48人、调料师20人、工程师18人。经过多年的踏实经营，莲花清真鸡精品牌已走向海外市场。 　　河南莲花瑞祥清真调味食品有限公司以振兴食品工业为己任，与各省市、省伊斯兰教协会共同开发清真食品。深受广大少数赞同，走质量效益型增长道路，坚定实施高实力度发展，资本经营、低成本扩张，可持续发展战略，迅速完成了原始积累向规模经济积累，内向型经济向外型经济的转变，年鸡精生产能力2万吨，分装味精4万吨，生产天然调味品1000吨，成为国内外化出口基地生产能力大的企业，形成了规模、质量、价格、市场、品牌五大优势，莲花清真鸡精在国内同行业率先通过GCB中国鸡精行业标准，各省市食品质量安全QS认证。本品荣获中国国内外食品博览会特别奖，辐射国内外市场的能力不断增强，产品出口到国内外20多个各省市和地区。 　　河南莲花瑞祥清真调味食品有限公司，作为市政府确定的重点企业，其发展战略和目标是:面向国内外两个市场，主动参与国内外大循环、强化支柱产品，增育新的经济增长点。一、综合利用目前国内外创新的高新技术的现代化设备，生产出国内外品牌莲花清真鸡精，本产品配方浓缩、成分天然、品质可靠、注重环保，是当今环保特色的绿色食品之一。二、发挥自身优势，实施产业多元化发展目标，同时开发了包装莲瑞味精、蘑菇酱油、米醋、调味品、膨化食品、速冻食品。通过产品经营和资本经营优化企业战略布局和产品结构，以质量树形象，以创新求发展，以规模取效益，在多元化、国内外化道路上不断迈出新的步伐。