普宁大坪房俊食品厂公司简介
普宁大坪房俊食品厂是一家独资淹制厂,主要产品为青梅制品,位于国内外青梅总产量占六分之一的广东省普宁市内,(青梅为普宁特产果类之一。1991年全市青梅面积3千公顷,总产量4000多吨,居各省市实力位。青梅主要作为食品工业的原料,加工成咸水梅、话梅、蜜饯黄梅、梅酱等,大卖国内外。咸水梅远销日本、美国和东南亚等地。普宁黄梅、普宁梅酒,在国内外享有盛誉)。本厂青梅半成品(盐制梅俗称咸水梅也称咸梅、咸梅干、半干梅)特性:皮薄/内厚/核小/酸度高,盐渍(22度左右。
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