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如何成功开家思特瑞热狗工坊 店铺选址技巧汇总

如何成功开家思特瑞热狗工坊 店铺选址技巧汇总

思特瑞热狗工坊
品牌名称:思特瑞热狗工坊 行业分类:餐饮 > 小吃
投资金额:1-5万 加盟费用:面议
主营产品:热狗,美式热狗,三明治,比萨

做美食生意,**要选对地址,一个的地址能为您的小店带来的创收。作为一家平民化的美食品牌,思特瑞热狗工坊,在传统美式热狗的制作基础上融入中式美食特色,为消费者带来健康味美的产品,深得消费者的欢心,如此市场强大的小本美食项目,创业者想要成功的经营好思特瑞热狗工坊,该从哪些方面着手才能选择到适合的店铺地址呢?

(一)把握思特瑞热狗工坊店铺选址的关键

思特瑞热狗工坊店铺选址的关键就是商圈的选择。所谓商圈通常以店铺的坐落点为圆心,向外延伸某一距离,以此为半径构成的一个圆形的消费圈。商圈分为主商圈、次商圈和第三商圈。

商圈构成特点半径步行所需时间顾客比率:

主商圈核心商圈50m2分钟一般占总顾客数的50%~70%

次商圈外围商圈150m6分钟占来店顾客总数的20%

第三商圈边缘商圈250m10分钟一般不很过10%

思特瑞热狗工坊店铺确定其商圈范围非常重要,一方面可用于指导店铺的选址,一方面可以具体了解店铺的消费者构成及其特点,从而确定目标市场和经营策略。

(二)店铺选址的策略

思特瑞热狗工坊店铺根据自己对商圏的确定,来选择适合自己企业的策略。

1.交通策略

思特瑞热狗工坊店铺进行选址先要考虑其业态特征,那些单体规模小、满足顾客便利顾客需要,以经营选择性较低的日常生活用品为主的少售业态,例如超市、便利店原则上应在距离上靠近顾客,而那些单体规模大、商品品种齐全,以经营选择性较强的商品为主的少售业态,例如,百货店或仓储式购物中心能够从远处吸引顾客,原则上选在人流多,交通便利的地方。

2.地点朝向策略

细分地理位置的策略是指对气候、地势、用地形式及道路关联程度等地理条件进行细微分析后,对店铺位置做出选择的策略。

,思特瑞热狗工坊店铺选址要关注路面、地势。一般情况下,店铺选址都要考虑所选位置的道路及路面地势情况,因为这会直接影响店铺的建筑结构和客流量。通常,店铺地面应与道路处在一个水平面上,这样有利于顾客出入店堂,是比较理想的选择。但在实际选址过程中,路面地势较好的地段地价都比较高,商家在选择位置时竞争也很激烈,所以,在有些情况下,商家不得不将思特瑞热狗工坊店铺位置选择在坡路上或路面与店铺地面的高度相差很多的地段上。这种情况,重要的就是必须考虑店铺的人口、门面、阶梯、招牌的设计等,**要方便顾客,并引人注目。

第二,思特瑞热狗工坊店铺选址要考虑地形。地形、地貌对商店位置的选择的主要影响表现在:

方位情况。方位是指商店坐落的方向位置,以正门的朝向为标志

走向情况。走向是指商店所选位置顾客流动的方向。比如,我国的交通管理制度规定人流、车流均靠右行驶,所以人们普遍养成右行的习惯,这样,思特瑞热狗工坊加盟店在选择地理位置进口时就应以右为上。

交叉路口情况。交叉路口一般是指十字路口和三岔路口。如果是三岔路口,将思特瑞热狗工坊加盟店设在三岔路口的正面,这样店面显眼;但如果是丁字路口,则将商店设在路口的“转角”处,效果更佳。

3.借客策略

思特瑞热狗工坊店铺周围的竞争情况对店铺经营的成败产生巨大影响,因此在选址时,必须分析附近的竞争对手。在店铺相对集中的地方,在经营特色,价格、服务等方面努力做出特色,才能成功。

对于单一功能少售店铺,由于这些店经营业务单一,规模小,对顾客的吸引力薄弱,自身难以拥有较大的客流。这些店铺具有依附性、借客源性的特征,所以在选址上采取借客策略,一种方案是在商业区或大商场旁边设店,从而获得较大的客源。

另一种方案是在“XX专职街’开店,因为专职街同业商店多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气。消费者在专职街可以货比三家,还起价来比较容易,所以客流量多。这样商家的生意反而比单枪匹马更容易做。比如,、、包括好歌热狗几乎都是建在大商场旁边,也是这个道理。

考察同一地段同类少售企业的经营业绩、商品的价格水平等情况可以初步测算可能产生的利 润状况;也有助于确定今后自己的思特瑞热狗工坊加盟店商品定位,用较少的投资进入了竞争十分激烈的市场,不仅站住了脚,而且得到迅速发展。所以集中在一起的商店群相互间既存在竞争,又有着合作,要权衡把握好这种关系。

4.客流分析策略

每个店铺的经营者都知道,开店选址必须找人气旺的地方。客流多少是选址决策时必须考虑的重要问题。即使是同样一条街道,由于交通条件不同或基础文化娱乐设施不同或通向的地区不同,不同位置也可能会使销售业绩存在很大差异。

因此,思特瑞热狗工坊加盟店要了解客流的消费目标,对客流量调 查结果进行分析,研究客流路过的目的,如经过此地是为了购物、上下班、换车、旅游或散步等,学校附近的店面应考虑寒暑假的时间,机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上、下班时间,车站附近的店面应摸清发车、到车的规律,这些都会影响思特瑞热狗工坊加盟店开业后的营业时间,进而影响店铺的业绩。

5.潜在价值评估策略

潜在商业价值评估是指对拟选开业的店铺位置的未来商业发展潜力的分析与评价。评价思特瑞热狗工坊店铺位置的优劣时,既要分析现在的情况,又要对未来的商业价值进行评估,这是因为一些现在看好的店铺位置,随着城市建设的发展可能会由热变冷,而一些以往不引人注目的地段,也可能在不久的将来会变成繁华闹市。因此,店铺在选址时,更应重视潜在商业价值的评估。对此,可以从以下几个方面进行评价:

,所选的地址在城区规划中的位置及其商业价值。

第二,是否靠近大型机关、单位、厂矿企业。

第三,未来人口增加的速度、规模及其购买力提高度。

第四,是否有“集中效应”,即思特瑞热狗工坊店铺建设如果选在商业中心区,虽然使店铺面对多个竞争对手,但因众多商家云集在一条街上,可以满足消费者多方面的需求,因而能够吸引更多的顾客前来购物,从而产生商业集约效应。所以“成行成市”的商业街,也是店铺选择位置需重点考虑的目标。

思特瑞热狗工坊店铺选址过程中还有一些方面需要注意,如:商业环境和条件、城市规划、场地条件、法律条件等方面。

以上就是关于开一家思特瑞热狗工坊加盟店店铺选址技巧,作为创业大军中的一员,你全部掌握了吗?放眼未来市场,思特瑞热狗工坊将继续秉承健康饮食的经营理念,摒弃油炸食品,为顾客提供健康,便捷、美味的热狗,同时将热狗与生俱来的“自由文化”传播开来,丰富中国的西餐市场。

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标签: 思特瑞热狗工坊 思特瑞热狗工坊加盟 思特瑞热狗工坊开店 思特瑞热狗工坊创业
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