妈妈乡冒菜 百年不衰的特色美食项目
对于那些下岗职工、农民工、还有那些学历比较低，也没有什么技术的群体，创业对他们来说简直就是一个梦，一个无法实现的梦。针对这些困难群体，重庆庞顺餐饮管理有限责任公司推出了妈妈乡冒菜加盟项目，该项目投资成本低，回报高，时间地点都很随意，解决了这些困难群体的生活问题，让他们也可以拥有灿烂的明天。
妈妈乡冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，用底汤一冒，便可食用，食品营养成分不流失，消费人群广泛，你还可以增加重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆特色小吃。有了这些品种，丰富了产品结构、很大程度地满足各类消费者的需求，扩大了消费群体，提升增加收入能力，真正做到店开到哪里，旺到哪里!
妈妈乡冒菜在售卖方式上，针对顾客消费需要，创新推出碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式，顾客各取所需，各随所愿。结合这 5 种消费方式，可采取店面经营、柜台(排挡)经营、流动经营(小推车)3种经营模式。每种经营模式，投资者可以根据自身条件和需要自由选择。
妈妈乡冒菜在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤、海鲜汤、菌汤、酸汤等特色底汤，汤味、口味众多。冒菜红汤辣而不燥，醇厚飘香;海鲜汤香味浓厚、回味绵长;酸汤酸辣开胃，口齿生津;菌汤菌味迷人，清新爽口，温润滋养，具有平易而卓越的养生功效，书写了中国健康新理念!
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