**发扬饮食文化
从古至今,人们对美食的追求从未间断,中国5000年的历史中,名厨辈出。这足以证明餐饮行业在人们心中稳固的地位,那么,怎么才能在如此广阔的行业中站稳脚跟呢?**致力于发扬饮食文化,为您提供商机!下面,就请与小编一起去了解吧。
**采用自行研制的私家调制技术,与时俱进,打造为流行、健康的饮食文化。是前年的再续,也是现代美食的追求。说到的由来,还流传着一段佳话。源于唐朝乾符年间,吴国的创立者杨行密,攻庐州(今合肥)一代,被唐昭宗封为吴王。它为官清廉,人民安居乐业,故乡合肥百姓以当地吴山特产鹅配美味佐料自行研制的私家调制成“卤鹅”敬奉,卤鹅肉质系内,滑而不腻,骨里透香,吴王食后对手下将领说:山珍海味不及家乡卤鹅,此鹅堪称“贡品”,因此而名扬天下。
**卤制被吴王府御厨汪氏收藏,迄今已逾千年历史,汪氏传人今天在不改变原有29种中草药的基础上,利用吸纳带高科技生物工程技术对卤制工艺再度进行升级,其的脱脂、冷锁、纯化技术,使贡鹅色泽清爽、香气浓溢、味美醇厚、回味无穷。该品牌从东北到海南,从东海之滨到乌鲁木齐,索道之处都掀起一股股排队人气佳狂潮,3—5平米的单店日销售额均很过同行业,据调查显示:回头购买率高达92%以上。
**提供店面设计风格,并针对直营店具体的店面形态、周边环境及建筑风格,提供专职指导,协助投资商限度地展现品牌形象,发挥品牌效应。提供标准菜单。该品牌针对投资者当地饮食习惯、消费水平及直营店所处商圈环境不同,将提出科学的产品组合方案,程度发挥直营店的销售潜力,实现销售腰包不瘦的化,确保。
**注重品牌宣传力度,加大媒体广告投入,提高品牌度,树立直营店品牌形象,形成广泛效应。开业小本配送POP海报,《欣道快销手册》。它在后续经营中,提供专职的经营管理咨询与指导服务。辅助投资商稳定经营,步入正规。提供制作技术培训与经营管理培训服务,享受的技术升级与系列产品的更新培训,确保投资商经营成功。