占据旺爆的消费市场，御味飘香石锅鱼，尽享独大的商业快感。随着社会发展人们消费观同时也在发生着巨大的变化，由原来的吃饱--吃好--吃时尚健康，时代差异就构成了消费观的不同，谁能在餐饮中嗅到了新商机，谁就能成功！因而，御味飘香石锅鱼在2005年开创了御味飘香石锅鱼，品牌发源于重庆，主营产品是御味飘香石锅鱼，石锅鸡 石锅猪蹄，经过了几年的不懈努力，真正实现加盟后简单当老板，从选址---营建---筹备---开业---正常运营全由总部专职团队操作，让你腰包不瘦！

如果你想要加入我们，就继续看看我们的加盟条件吧。加盟条件：1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有**的渠道影响力;2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；3、有比较专职营销队伍负责渠道拓展，化实现渠道铺设；4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；5、能严格执行我方所制定的各项政策。,投资人群：女性投资，投资金额：1-5万，招商模式：加盟

项目简介：    御味飘香石锅鱼是以川菜风味为主的一种，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用的配方、药料精制而成，现已在各省市开设多家 石锅鱼的作料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。这些作料先分别加工，然后混合，一起放入热好的石锅后，加入高汤，高汤 一般采用牛骨熬制，小旺慢熬几个小时，即成高汤。石锅鱼味道就在于它的高汤. 石锅鱼的主料选用草鱼，选料很有讲究。石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。等石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片。 滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，慢慢地整个餐厅香气扑鼻。有加盟的店老板说，如果有四个石锅同时上桌，那么整条马路都会闻到石锅鱼的香气。根据客人的不同喜好，店家还提供很多配菜，如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。客人可以在吃完草鱼后加入配菜，也可以边吃草鱼边加入配菜。味道都不会受影响。 草鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。 听同桌的朋友说，鱼汤喝了，尝一口，滑嫩爽口，汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完草鱼后，这汤还保持刚上桌的味道--鲜嫩。可以说“石锅鱼”是一道名菜，制作方法很是，即用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，**会令你垂涎三尺。 加盟优势：    口味：石锅鱼选用特产的野生调料，采用苗族等少数特殊的烹调方法，具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味等特点。用石锅烹制鱼肴，是贵州人。苗族有句民谣：“白白的，要数冬天的雪，甜甜的，要数白糖和甘蔗；香美的，要数石锅鱼。”   价格合理：御味飘香石锅鱼，适合大众消费者，让您体验核心次的享受，低档次的消费。   投资小，见效快：店面在50-100㎡即可，投资少，普通的厨房即可，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房投资少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低 加盟方式: 1、总部一次性收取4800元（包括：加盟费、品牌使用费、技术转让费、培训费和后期的技术更新费用），以后不再交任何费用。 2、石锅系列品种：石锅鱼、石锅鸡、石锅猪蹄、石锅排骨等。在公司培训基地现场培训，总部由专职老师手把手的教学，确保每位加盟商亲自操作，简单学会全套技术。 3、总部赠送服装2套、各省市连锁授权铜牌1块、店面装修设计光盘1张和技术资料一份。. 4、来人现场学习2—3天，即可学会，培训人数1—2位，小本提供食宿，随到随学。 5、限额加盟：直辖市每区设四家，省会城市每区设三家，地级市每区设二家，县级市或乡镇设一家 函授加盟：      外地学员交纳2500元可以函授学习石锅鱼的全部技术，并在开业时总部派人上门带店，以确保每位加盟者成功。 

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