大学生如何经营好一家秀贤与恩熙加盟店
继《来自星星的你》旺爆之后,一部《太阳的后裔》再次让韩流席卷国内外,在旺爆的韩国影视文化推动下,韩国小吃也再一次的迎来了它的事业高峰期。秀贤与恩熙,汇集韩国特色美味,用装饰您的味蕾生活。作为一家人气商机,大学生如何才能更好的开家其加盟店呢?
,人群定位。
韩式小吃店的顾客群是年轻女性,大学生,中学生,情侣等。注意哦,这些人群的分布和店铺的定位都不同的,例如,针对年轻女性,商业区开的中核心店铺就了,针对中学生,则在街区靠近学校的地方开中低档的店铺了。怎样开家秀贤与恩熙加盟店?针对情侣和大学生,有时候环境的布置比味道还重要哦。与定位相对应的就是产品的选择,中核心的店铺囊括多有韩式美味和其他地方特色美食;中低档的以价格在20、3**为主,外卖式的则考虑搭配上奶茶、冻茶、水果。
第二,地点的选择。
其实地点的选择跟韩式小吃店定位是需要一致的。怎样开家秀贤与恩熙加盟店?例如在商业区办公区,中核心,品质好的店铺会更受欢迎,当然人流量大的地方,外卖形式的店铺也很好做。一般来说,韩式小吃店选择步行街、商业区、办公区、学校区开店,其他如车站、工业区、大超市旁也可以选择,记得人流越大越好。
第三,装修问题。
怎样开家秀贤与恩熙加盟店?一般来说,店铺的装修以简单温馨为主,因为吃韩式美味的心情都是很休闲的,记得桌椅的质量要好,以来顾客很重视身体接触的地方,另外,不容易出意外,还有就是选择合适的碗碟,记得质量好,设计简洁的。
第四,充分的原材料。
与装修同时进行的是采购设备和原材料,一般来说,如果资金不多,想冰箱、冰柜、消毒碗柜等买二手的,毕竟这些东西不容易坏。其他买一手的。如果是开放式厨房,或者资金充足,则买口碑好的一手货,毕竟顾客有时候很好奇,如果你的设备好,他会对你的店更加有信心,吃的时候也会更加放心,也更加相信你的秀贤与恩熙加盟店品牌效应。
第五,员工培训。
毕竟韩式小吃是新鲜玩意,培训你的员工熟悉各种产品,能清楚地向顾客都说,也是很重要的,还有一点很重要,培养员工的整体素质,在顾客感觉到你的店面产品种类都算满意的时候,服务也是重要的,让顾客感觉到在在店里有无拘无束的感觉,做到服务至上是每个员工必备的基本素质。还要对员工建立奖惩制度,也有利于秀贤与恩熙加盟店在顾客心中整体形象的提升。
如果想要秀贤与恩熙加盟店做得更好,还有很多工作要做。例如推广促销要到位,账目管理要清晰,新产品要随着季节变化推陈出新,原材料采购要确保品质等等,一家小店的事情并不比大店小,所以**要用心。
怎么经营好秀贤与恩熙加盟店?相信经过一段时间的摸索,一个完全没有经验的创业者也能慢慢找到感觉,关键是思考要全面,而且调整要及时。这样下来,想不成功也难。