不管做什么生意，除了产品质量之外，服务是获得消费者的主要因素。农民夫妻小本开家**加盟店该如何**呢?除了掌握好产品的制作技巧外，还需从员工的服务方面下手。那么，农民夫妻又该如何培养的服务员呢?

一是以礼取人。

如果对所有入住的客人都采用雷同的接待方法，势必丧失了针对性。的**加盟店服务员，应慧眼识人，从客人步入店门的一刻起，在简单的迎宾过程中，需迅速为其分级定档，并根据其可能接受的消费水平打开突破口，因人而异，运用不同的推销策略、价格水平，尽量达到多招徕客人的效果。只有做到对入住客人的一视同仁，以礼仪、礼貌、热情、周到的服务赢得好评。

二是巧用画蛇添足。

所谓画蛇添足法，是**加盟店服务员动用报价方式的一种技巧，即先报基本价，再报服务价，以此法可削弱客人闻价色变的可能性，将其动摇程度降到小限度。一方面确保客人对菜价心中有数，不致点餐后又发生顾虑;另一方面应坚持灵活报价、

三是循循善诱法。

善诱法便会显示人特有的魅力。先，**加盟店服务员通过三言两语的交谈，洞察出客人的消费趋势，以此为出发点拓展开来，向客人提供多种选择，并针对不同特色。其次，**加盟店建议尽可能推销附加服务，即把各类服务项目展现于客人面前。此举的目的并非吸引其消费，纯粹在培养一种应有尽有的意识，使客人感到入住该店能足不出户，心想事成。再者，不轻易错过一位可能的客人，尤其是需要努力诱导。

掌握以上三点，保证让您成功的培养出的**加盟店服务员。**经过不懈努力，其品牌度不断提高，加盟店数量与日俱增。在中式特色餐饮进入快速发展的今天，**加盟店愿携手加盟商一起开拓市场、创造更多灿烂辉煌的流水!