国民对韩国产品的热爱在前几年就已经盛行，但去年的一部《来自星星的你》再一次的引发了一场韩流，同时让炸鸡配啤酒风靡国内外。鸟叔炸鸡小吃，在这种旺爆的市场情况下诞生，依靠的产品特色，迅速红遍我国的大江南北。

鸟叔炸鸡小吃将传统的制作工艺与现代科技进行圆满的结合，采用20多种尊贵调料自行研制的私家调制而成，现场制作时浓香四溢，色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显著不同，产品色泽金黄，外酥里嫩，味妙可口，回味无穷。鸟叔炸鸡小吃的鸡肉全部为韩国国产，并通过冷冻处理来保鲜，清晨送到店内的鸡肉已经经过24小时的熟成处理，这是其他品牌做不出来的。

从建店到开业，从开业到运营，鸟叔炸鸡小吃对店服务，店对顾客服务，标准化建立服务系统。使品牌文化、精神、理念，通过良好的服务，传达更多消费者，形成品牌忠诚度，终于店面共赢，形成强大的品牌。在区域保护、腰包不瘦保护、软硬件保护等，总部有一套标准化、系统化的方案，配合及时的沟通和协调，让店面在该地得到良性循环的经营保护措施。

鸟叔炸鸡小吃，经营，凭借“以需求为导向，以双赢为目的，以质量为核心，以服务为手段”的经营理念，扎根上海并迅速壮大。在强大品牌的度，在每天的创收下，加盟商必将能够快速的回成本，从而取流水，走向成功，走向涨腰包不瘦。