餐饮是永不褪色的朝阳行业，它蕴藏着强大的经济流水，也是很多商家挤破脑袋都想进入的流水市场。快乐的鱼它是一家以烤鱼为主打特色菜的餐饮店，它延续烤鱼的传统工艺，在口味上注重多元化，经过后来人不断的研发和创新，成就了今天市场上红旺的特色烤鱼。

快乐的鱼的特色烤鱼打破了传统烤鱼口味单一的局面，将咸、甜、麻、辣、酸五位融合的同时，又形成了泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝汁味等十几种复合味型，满足了不同区域不同消费群体的口味需求。食客在这里不仅可以吃烤鱼，吃涮菜、香锅，还可以品尝特色饮品。这样品种多，口味全，价格还很实惠的餐饮店，将各省市各地的消费者的流水一网打尽。

快乐的鱼的店面一般在80-300平方米就可。建议选址在繁荣的商业街、居民小区、商务办公等公共场所。也可形成扎堆连锁效应，都说在美食街处及店面旁，**会被周围客源很快地带动起来。

快乐的鱼走的是实力路线，用特色产品与傲人的业绩说话，赢得了社会的认可与人们的赞誉。加盟该项目让创业者财源滚滚来，短时间内稳坐钓鱼台，是拥有攻略性、品牌度、**的投资黄金项目。