开面馆能腰包不瘦吗?当然能,不过这就要看你会不会经营了!如何开一家特色面馆加盟店?有人做过调查，在美、日等国，采用连锁加盟店经营模式的商店比单独经营的商店高得多，因此很多想开面馆做生意的人更愿意找个好的项目来加盟，下面介绍一些特色面馆加盟的信息。

开一家特色面馆加盟店的成本投资及**分析：

一、开特色面馆加盟店材料成本：

1、面条成本：200X1。5元/斤=30**

2、主料成本：30斤X13元/斤=39**

3、佐料成本：含油盐酱醋等约2**

合计：71**

二、开特色面馆加盟店日销售额：

2两X3元/两X1000=600**

三、开特色面馆加盟店日毛**：

日毛**=日销售额—日材料成本

6000—710=5920

四、开特色面馆加盟店月毛**：

5920X30=158700

五、开特色面馆加盟店人工工资：

1200X5=6000

六、开特色面馆加盟店店面租金：

以成都靠近医院、学校附近，80平米左右，平均约4500至5000之间，以高位计算：5000

七、开特色面馆加盟店燃料支出：

50**

八、开特色面馆加盟店其它支出(含物管费、水费，电视收视费等)：

开一家特色面馆加盟店，选择好品牌是关键：

先，对有意向的加盟好项目，先暗中考察一番。到该项目的加盟连锁店去消费，估算每天的营业额，分析客户群、消费时段等等;看考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符，以此判断对方的诚实态度。不要和不诚信的盟主合作。

其次，对外来加盟项目要谨慎评价。国外的加盟品牌虽然在国外较成功，但如果刚进入中国，可能会有一段"水土不服"时期，所以你应对此类项目慎重考虑，在较大风险和较大机遇中慎重权衡，慎重行事。

开一个面馆加盟店，现在非常大的品牌还没有出现，所以在选择品牌时要仔细甄别选择，这样才能找到和是的经营品牌。

如何开好特色面馆加盟店呢?注意以下几点：

一、特色面馆加盟店口味必须出众：做餐饮小吃口味就是一个致命的问题，口味好，客人都愿意来消费，而且都是回头客。没有口味或者口味平淡，那只能是做普普通通的生意甚至是关门生意。这个问题人人都懂得。尤其是开面馆更要讲究口味，没有很群口味的面食谈不上什么人气佳。但是在实践中，很多的面馆经营者却明明知道而又忽视了这一点。在技术上节约投资，搞一些“将就”的面馆技术对付，有的人在面馆技术上舍得投资又误入了“技术不精”或者是技术的歧途，让面馆陷入了困境。这种领不了先的面馆技术是影响很多投资者腰包不瘦的根本原因。

二、特色面馆加盟店必须自己拥有技术：在信息和技术满天飞的今天。各种各样的小吃技术，面馆技术到处都是。究竟哪个面馆技术口味创新，哪种面馆技术能够独占优势，压到一切，这个就要多加小心，多加考察，的是验证。做好这一点倒也不难，难就难在目前的面馆加盟方式上。面馆加盟方式与面馆技术培训有着本质上的区别。加盟面馆在投资，店面选址，管理，运作，装修，原材料统一配送等方面都有着严格的标准。有些面馆加盟的品牌的确有的市场。但是在实践中，往往人们会发现有些加盟面馆的口味，经营管理，营销和**根本不尽人意。面馆开去开来只好关门大吉了。

三、特色面馆加盟店选址很重要：有的人开面馆没有经验，技术不但不精，而且在选址上也是一塌糊涂。山东周碧的一个所谓的加盟面馆，选址定在一个三不到的地方。她哪个地址看起来人流量很大，但却是一个过路的地方。来来往往的人只是过路，因为那里离商场，写字楼，餐饮消费区都不靠边的地方，又不好停车，又不能购物，尽管人来人往，但不是消费的地址。都是一些过路客，不适合开面馆，怎么能够腰包不瘦?不到三个月，加盟投资的10多万都打了水漂。

四、特色面馆加盟店科学经营管理：无论你做什么生意，都少不了科学管理，果断决策。开面馆更是一样。财务管理，员工管理都是一些老生常谈的事情了。下面我就来说说原材料的管理办法。面对着物价的飞扬，面馆的成本提高直接威胁着面馆的生存。怎么办?有的面馆靠提高售价，有的靠偷工减料，有的靠把食品以次充好来扭转乾坤，这些都不是长久之计，也不是明智之举。对于这个问题，八碗香果面馆为我们走出来一条成功之路，你就是靠改进技术，提高私家调制技术，合理选用原材料，合理搭配原材料，既不减少分量又不影响口味，实行量化把关，做到了物价上涨，面条价不涨，而且更营养健康美味，深受广大的消费者的喜爱和面馆经营投资者的热捧。

通过上述的分析介绍，对于开一家特色面馆加盟店大家有了的了解，这是一个腰包不瘦创业的好项目，加盟好品牌，成功创业!