顶牛拉面于2005年开创于榆林市定边县东正街十字西北角二楼地区，注册资金人民币50万元，是一家经、税务、卫生、劳动部门核准注册，以牛肉拉面、其它饮品等为主要经营产品。顶牛拉面隶属于顶牛拉面旗下，专职注重于牛肉拉面、其它饮品等产品的市场营销。

顶牛拉面的点餐方法是顾客在收银台选择牛肉面或者刀削面种类，收银员打印出条交给顾客，顾客将出条交给拉面窗口师傅，由师傅按照顾客自己要求决定拉面种类、型状、吃法、配料标准。标准的点餐说法举例如下：一个二细、辣子少些、多放香菜。 按照放辣椒的多少，顶牛拉面可分为“辣子多些”、“辣子少些”、“不要辣子”、“辣子一般”四种；按照放香菜和香葱的多少顶牛拉面可分为多放、放、少放、不放四种。   我们是兰州顶牛公司的授权于陕北市场的办事处、现在陕北市场负责加盟、联营、和招生项目工作的一个独立机构。并在2012年9月在榆林市定边县建立了“陕北市场”的定边县家旗舰餐厅。目前陕北顶牛拉面旗舰店是目前在牛肉面行业中”以快餐装修风格“西方管理模式”中式饮食特色“为综合体系的标榜餐厅。为更好的发扬牛肉面文化、我们团队重点对陕北市场拓展”加盟“”拉面学院“招生项目工作！无论是想学习一技之长还是想自主创业的各界人士欢迎”电话咨询“或”亲临参观我们热情欢迎。加盟区域：陕北榆林地区、陕北延安区

2001年3月，顶牛拉面在兰州地区搞加盟的消息在媒体披露的两个月后，兰州的家加盟店就开张了，且加盟势头持续看涨，到2001年底，已完成了初确定的目标分别在成都东、南、西、北、中共开设35家分店，完成了布局。在顶牛拉面总店的帮助下，所有的加盟店销售势头都不错，加盟商得**，而顶牛拉面总部也尝到了连锁加盟的甜头。为了保护品牌形象和加盟商的利益，2002年起，重庆、山东、河南……顶牛拉面稳健地规划着扩张版图。

现在顶牛拉面以其优质的产品，广大消费者的喜爱，现在成熟的顶牛拉面品牌正面向各省市地区全面招商，只要你符合我们的加盟条件，仅需投资10-20万资金即可加盟，希望白领,农民,大学生,女性,80后投资人群来我公司实地考察，深入了解顶牛拉面品牌，加盟条件：1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有**的渠道影响力;2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；3、有比较专职营销队伍负责渠道拓展，化实现渠道铺设；4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；5、能严格执行我方所制定的各项政策。，公司地址：榆林市定边县东正街十字西北角二楼。