自1991年来，中国餐饮行业连续20余年增幅都保持在两位数以上，在国内外遭遇金融危机的情况下，中国餐饮仍能保持20%的速度增长，“朝阳产业”的桂冠当仁不让。重庆食必尚餐饮管理有限公司 将黔江鸡杂火锅品牌引入国内，成就了众多投资商的创业梦想。

重庆食必尚餐馆管理有限公司是一家具有餐饮加盟管理，营销策划和食品研发的新型餐饮企业。公司拥有一批思路敏捷、创新意识很强的厨师队伍。有一批来自餐饮企业管理、营销多年的专职人才。他们将多年的餐饮加盟管理经验与现代化城市生活快节奏，高效率的生活方式相结合，总结出了一套特色的餐饮加盟经营管理新方法。让每一位加盟合作者在公司的“六大”管理技术支持下，简单经营，快乐腰包不瘦！公司经过一年的发展，坚持以“今天的诚信，明天的市场，后天的腰包不瘦”；秉承“以菜品质量求生存，以服务求发展”的企业宗旨，充分发挥每一位员工的聪明才智，在过去一年里公司成功的运作了“土家100·黔江鸡杂”。成功的“食必尚·黔江鸡杂”开到外省市场。目前在湖北、上海、四川、重庆等地有多家加盟店。公司在不断创新、总结和吸收同行成功经验的基础上，不断的开发新的菜品，2009年将重点运作经营“食必尚·重庆黔江鸡杂。“食必尚·重庆黔江鸡杂”是把火锅与快餐相结合的一种新的用餐模式。它巧妙的将养身、健康、口味相结合，真正做到“圆满的人生从健康而来，健康的身心从养身开始”的新的饮食观念。其特色的锅底制作技术，科学规范，严谨的操作程序，褪去传统火锅、干锅制作满身油烟气息的劣性。重庆人把动物的内脏叫“杂”，黔江鸡杂始于重庆市黔江土家族自治县（现为黔江区），初叫做泡椒炒鸡杂，后进厨师几次改进，并结合当地土家人的饮食习惯，发展为具有重庆火锅风格的地方特色菜肴。 “食必尚·黔江鸡杂”系黔江土家族姓莫的厨师1998研发创始，于2005年8月28日进入重庆在南坪金紫街116-8号建店营业。土家100·黔江鸡杂系列菜品的三大特色是“土、杂、粗”。 “土”是指具有很其浓厚的乡土气息。“杂”是指集多家烹饪手法。“粗”是指土家族人粗犷豪放的气质。厨师在烹制时，下料猛、快、怪，把麻、辣、鲜、香、脆巧妙的融为一体。锅里汤色红亮香味诱人，红艳艳的泡辣椒、黄澄澄的炸土豆、绿油油的香菜叶、粉嫩嫩的泡萝卜，麻辣兼备，色鲜味美，醇香可口，酸辣适中吃在口里味浓醇厚，久吃不上旺，且具有开胃健脾的功效，菜品上市之今无不让那些吃腻了山珍海味，精工细肴的人们回味叫！香辣虾公司倡导“因为专职，因为诚信，因为创新、所以与众不同的企业文化精神，全力在二年时间内提升“食必尚”的品牌价值。公司的基本理念，标准化，科学化，规范化，严谨化。随着人民生活水平的不断改善和提高，工作和生活节奏的不断加快，火锅快餐市场的日益成熟，公司的发展前景也会越来越广阔。。

食必尚·重庆黔江鸡杂 　　重庆人把动物的内脏叫“杂”，黔江鸡杂始于重庆市黔江土家族自治县（现为黔江区），初叫做泡椒炒鸡杂，后进厨师几次改进，并结合当地土家人的饮食习惯，发展为具有重庆火锅风格的地方特色菜肴。 “食必尚·黔江鸡杂”系黔江土家族姓莫的厨师1998研发创始，于2005年8月28日进入重庆在南坪金紫街116-8号建店营业。“土家100·黔江鸡杂”系列菜品的三大特色是“土、杂、粗”。 “土”是指具有很其浓厚的乡土气息。“杂”是指集多家烹饪手法。“粗”是指土家族人粗犷豪放的气质。厨师在烹制时，下料猛、快、怪，把麻、辣、鲜、香、脆巧妙的融为一体。锅里汤色红亮香味诱人，红艳艳的泡辣椒、黄澄澄的炸土豆、绿油油的香菜叶、粉嫩嫩的泡萝卜，麻辣兼备，色鲜味美，醇香可口，酸辣适中吃在口里味浓醇厚，久吃不上旺，且具有开胃健脾的功效，菜品上市之今无不让那些吃腻了山珍海味，精工细肴的人们回味叫！

重庆食必尚餐饮管理有限公司 于2008年01月29日 成立，总部位于重庆市渝中区菜园坝城市派大厦28-23号。经过多年的发展，现有多家店铺，遍布大江南北。黔江鸡杂火锅深知，企业唯有让消费者满意才能成功。消费者需求的，仍是美味的食品和优质服务。黔江鸡杂火锅将为消费者提供一个温馨愉悦的就餐氛围及和谐友善的人文环境，让消费者在用餐物很所值，为商贾人士提供培植快达涨腰包不瘦理念，择选发展信心的机遇。

众所周知，餐饮投资具有投入少，**，现金流有保证，稳定性强等特点。黔江鸡杂火锅面向男女老少皆宜在各省市范围内进行招商。化降低了加盟者的创业资金投入，同时，让加盟店在公司的支持指导下实现长久创收。把实惠让给加盟商，让你简单实现流水梦。

黔江鸡杂火锅注重品质，优化品牌，根据市场变化，调整战略，不断创新，在市场变化过程中站稳脚跟。在面向各省市招商过程中，率先突出重围，打造品牌，在行业中率先发起品牌攻坚战。为了让加盟商尽快进入经营状态，黔江鸡杂火锅总部特配后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、开业指导手册、设备维护手册、广告营销手册等。

有了以上的条件，黔江鸡杂火锅凭着长期以来对消费者的悉心关注，及对餐饮市场发展趋势的正确把握，果断开拓市场,成为了有潜力的美食品牌之一，而黔江鸡杂火锅也必将成为新一轮流水商机的强力竞争者。