自1991年来，中国餐饮行业连续20余年增幅都保持在两位数以上，在国内外遭遇金融危机的情况下，中国餐饮仍能保持20%的速度增长，“朝阳产业”的桂冠当仁不让。苏州要德食业有限公司将要德品牌引入国内，成就了众多投资商的创业梦想。

要德火锅是一家跨地区经营的餐饮连锁企业，主营四川火锅。 1989年，要德火锅创始人张培宗老先生离别教坛，投身餐饮， 1996年在苏州开出“川丐大酒店”，1997年3月更名为“要德大酒店”，确定主营四川火锅。“要德”品牌得以创立，1998年12月正式经局商标注册，商标注册号：1382665，要德品牌正式诞生。 1999年5月，苏州要德公司正式成立，2000年，要德食业跨出了由家族企业向股份制企业转化的决定性一步，逐步建立起了现代管理机制，培养和吸收了众多高素质经营管理人才。 要德公司作为要德品牌连锁店的核心管理机构，设有人力资源开发部、营销部、营运部、工程部、采购部等部门。负责行业实力品牌和规划、管理和规范连锁店的动作，并为连锁店提供服务。 要德公司本着“以德为先，以诚为本”的企业理念，始终视顾客为亲人，视供应商为伙伴，视员工为主人，重视加盟店的发展。从开业至今，已成功的塑造了一批又一批的成功人士。 要德倡导以“质量”求生存，靠“品牌”求发展；推崇工厂化的生产方式，标准化的运作模式，人性化的经营理念。在2001年，“要德”被评为了苏州火锅行业先吃螃蟹商标，2002年4月又荣获四川火锅节综合素质奖和形象奖，2002年又被无锡太湖旅游节定为特别推荐火锅。  在营销方式上，要德火锅采用了发展连锁的经营方式，截止2002年底，要德连锁店已达45家，遍布苏州、无锡、湖州、嘉兴、宁波、上海等地。 要德火锅是在传统四川火锅配方的基础上，经过科学的配制和严格的加工制作而成，其中白汤鲜香诱人，含有丰富的钙质；红汤麻辣过瘾、味道醇浓，并配有十余种对人体大有益处的尊贵中草药；菜肴方面，有近百种菜品可供选择，并配有调料和特色小吃。 。

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苏州要德食业有限公司于2005年成立，总部位于江苏省苏州市吴中区。经过多年的发展，现有多家店铺，遍布大江南北。要德深知，企业唯有让消费者满意才能成功。消费者需求的，仍是美味的食品和优质服务。要德将为消费者提供一个温馨愉悦的就餐氛围及和谐友善的人文环境，让消费者在用餐物很所值，为商贾人士提供培植快达涨腰包不瘦理念，择选发展信心的机遇。

众所周知，餐饮投资具有投入少，**，现金流有保证，稳定性强等特点。要德面向单店特许、二级特许在各省市范围内进行招商。化降低了加盟者的创业资金投入，同时，让加盟店在公司的支持指导下实现长久创收。把实惠让给加盟商，让你简单实现流水梦。

要德注重品质，优化品牌，根据市场变化，调整战略，不断创新，在市场变化过程中站稳脚跟。在面向各省市招商过程中，率先突出重围，打造品牌，在行业中率先发起品牌攻坚战。为了让加盟商尽快进入经营状态，要德总部特配后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、开业指导手册、设备维护手册、广告营销手册等。

通篇来看，要德凭着长期以来对消费者的悉心关注，及对餐饮市场发展趋势的正确把握，果断开拓市场,成为了有潜力的美食品牌之一，而要德也必将成为新一轮流水商机的强力竞争者。