一碗情深伤心粉，传授传统技术，成就美好人生一碗情深伤心粉始创于2005年，经过多年的持续稳定经营，已经盛名远扬，在餐饮中广为人知。一碗情深伤心粉公司现在的主营品牌就是酸辣粉，我们集结了一批经验丰富、业务熟练、独挡一面的创业行家，全力为加盟商提供全程的开业指导，驻点支持携手加盟商开拓创业之路。

公司简介：

项目简介： 在香港电影《食神》中，周星驰扮演的食神在厨艺大赛中以一道“黯然销魂饭”博得评委泪如雨下，连连叫好———其实，催人泪下的是菜里放的洋葱。如今，这样的创意在成都也有了现实版——东城区安内大街一家名为“一碗情深伤心粉”的小店，开业以来不仅以其爽口的味道取了无数食客的欢心，吃得涕泪交流却又不忍罢手，老板自然也了个盆满钵满。 一碗情深伤心粉的店堂不过几十平方米。一块实木店招、一个全开放的厨房、几个员工、几张实木桌，让整个小店看上去清爽、素雅。 春夏秋冬，从早到晚，小店的客人总是络绎不，在中午和下午就餐高峰时间更是排起长队。每个客人通常都要吃两碗以上，先来碗辣粉，再来碗八宝粥，甜咸搭配。古怪的店名常常引起客人的好奇，不得不驻足打探。每到这时，店员会自豪地告诉你：伤心粉，做得伤心、等得伤心、辣得伤心、想得伤心！ 然而，对于老板来说，一碗情深伤心粉所包含的意思远不止于做个噱头卖卖而已。原来，客家人是一支发源于中原，系汉支系的东方游民，经过了几百年背境离乡、流离失所的沧桑生活。他们每天日出而作，日落而息，晚上，辛苦了一天的人们图的就是围在一起“折饭”(客家语“吃饭”)，其中有道菜就是那催人泪下的酸辣粉，每每这时，吃饭人会因思念远方的亲人而涕泪俱下，这就是“一碗情深伤心粉的来由”的出处。

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