选择尚吉渔，激情创业，放飞梦想！尚吉渔创办于2005年，品牌发源于广州，广州尚渔餐饮策划管理有限公司现位于广东省广州市白云区，我们以带动初次创业者为出发点，以提高餐饮品位为目标，以创中国饮食连锁品牌为使命，我们的主营产品是日本料理、回转寿司、铁板烧、中西餐厅、回，在开发新产品的同时，注重回报社会、重视环保、努力创造更多机会来带动人群创业，现在在餐饮里已经拥有了一席地位。公司成立至今已经形成了整体的运作模式，整体的经营理念，整体的团队协作精神和整体的组织方针，我们十分欢迎白领,农民,大学生,女性,80后的加入。并且承诺会对每一个前来加盟的伙伴负责任。我们的招商模式是：加盟，加盟条件也很简单：基本单店投资额50万元，而且也不需要投入过多的资金，只需要20~50万就可以开店做店长！不要怀疑，我们就是有**的项目！

项目简介：         　　讲起日本菜，大多数老广的印象都停留在刺身、寿司等等“生冷”物上，一到冬天就大打退堂鼓，这种想法大错特错。其实，日本菜一样可以“暖笠笠”。一到冬天，尚渔日本料理店就会专门推出冬天新套餐，火锅、铁板烧、锡纸烧、石窝饭……吃完全身都暖意洋洋。  　　立鱼唱主角 　　冰旺两重天 　　一到冬天，食客们都纷纷“趋热避冷”，因此“尚渔日本料理”这次的新套餐就以熟食热食为主，就连沙律也改由熟牛腱担纲，配以芥末子酱汁，十分醒胃。套餐以活海立鱼做主角，一鱼两吃，刺身+火锅，让食客在冰旺两重天之中感受立鱼的鲜美。 　　虽说套餐是热食菜式为主，但品尝日本料理又怎能少活鱼刺身呢。而且活海立鱼鲜美非常，又岂能错过。刺身关键就在于一个“活”字，一上桌就让食客先惊叹了一番，鱼身竟然还会动！皆因尚渔总厨高师傅刀工了得，避开了鱼的神经线，令其能持久保持鲜活。活鱼刺身吃来特别爽脆鲜甜，而且越嚼越有鱼味。 　　吃完活海立鱼刺身，鱼头鱼骨可以用来煮汤，配上金针菇、豆腐、番茄等等食材做成“活海立鱼火锅”，奶白色的立鱼汤底，喝起来浓郁鲜美，热乎乎的感觉由喉咙一直蔓延至全身。 　　套餐菜式热辣辣推荐： 　　石窝烧和牛玉子饭：韩日结合的做法，石窝的保温能力强，吃到饭还是热乎乎的。米饭松软、饭焦脆口，一窝饭里有两种口感，十分特别。以师傅特别调制的酱来调味，和着和牛粒来吃，滋味非常。 　　活海虾锡纸烧：以锡纸作容器，放入活海虾、菇类一起焗，菜上桌以后才裁开锡纸，热烟马上窜出，很有气氛。海虾的口感爽口弹牙，而且特别鲜甜。 　　铁板烧芦笋帆立贝：帆立贝也就是我们常说的“带子”，跟芦笋搭配相当清新鲜甜，加上铁板烧的做法，更是热力没法挡。

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